Seollal – Koreański Nowy Rok
Seollal, znany również jako koreański Nowy Rok, to jedno z najważniejszych świąt w Korei Południowej. Obchody tego wyjątkowego dnia przypadają na pierwszy dzień nowego roku według koreańskiego kalendarza księżycowo-słonecznego i trwają przez trzy dni. Seollal to czas radości, wspólnego spędzania czasu z rodziną oraz kultywowania tradycji. W tym artykule przyjrzymy się różnorodnym zwyczajom związanym z tym świętem, potrawom serwowanym podczas obchodów, relacjom rodzinnym oraz grom i zabawom ludowym, które towarzyszą Seollal.
Tradycyjne potrawy na Seollal
Podczas Seollal jedną z najważniejszych tradycji jest przygotowanie specjalnych potraw, które mają swoje znaczenie oraz symbolikę. Wśród nich wyróżnia się kilka dań, które cieszą się szczególną popularnością.
Tteokguk
Tteokguk to tradycyjna koreańska zupa, której podstawowym składnikiem są plastry ciasta ryżowego. Nazwa „tteok” oznacza placek ryżowy, a „guk” – zupę. Zupa ta zazwyczaj przygotowywana jest na bazie bulionu wołowego, co nadaje jej charakterystyczny smak. Spożywanie tteokguk jest symbolem nowego początku i dorastania; według tradycji każdy kto zje miskę tej zupy, staje się o rok starszy.
Galbijjim
Inną popularną potrawą jest galbijjim – danie przygotowywane z żeberek wołowych duszonych z warzywami i grzybami. To bogate w smaku danie często serwowane jest podczas uroczystych okazji, a jego soczysta konsystencja sprawia, że stanowi prawdziwy przysmak dla wielu rodzin.
Japchae
Japchae to makaron przyrządzany z słodkich ziemniaków (batatów), podawany z różnorodnymi warzywami oraz mięsem. Danie to jest nie tylko smaczne, ale także kolorowe i efektowne, co sprawia, że idealnie nadaje się na uroczystości rodzinne.
Soju
Nie można zapomnieć o soju – typowym koreańskim destylowanym napoju alkoholowym. Często spożywany podczas celebracji Seollal, soju dodaje atmosfery radości i wspólnego świętowania.
Rodzinne relacje podczas Seollal
Seollal to przede wszystkim czas spędzany w gronie rodzinnym. To święto pełne bliskości i wzajemnego szacunku. Podczas obchodów młodsi członkowie rodziny składają hołd starszym poprzez specjalny pokłon zwany sebae. Jest to gest szacunku oraz uznania dla mądrości i doświadczenia starszych pokoleń.
Starsze pokolenia w zamian błogosławią młodszych i obdarowują ich sebaetdon – tzw. „świątecznymi pieniędzmi” lub innymi prezentami. Taki zwyczaj ma na celu przekazanie dobrych życzeń oraz zapewnienie pomyślności na nadchodzący rok.
Kult przodków w czasie Seollal
Kult przodków odgrywa kluczową rolę w obchodach Seollal. Wiele rodzin przygotowuje specjalny stół pełen potraw, który ma stanowić dar dla przodków. Ten rytuał nosi nazwę charye. Stół jest starannie nakryty, a potrawy są układane zgodnie z określonymi zasadami.
Po odprawieniu modlitwy ku czci przodków rodzina zasiada do wspólnego posiłku, co podkreśla ważność więzi rodzinnych oraz pamięci o tych, którzy odeszli. To chwila refleksji oraz wdzięczności za dar życia oraz tradycje przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Gry i zabawy ludowe
Seollal to również czas radości oraz zabawy. Wiele rodzin spędza ten czas grając w tradycyjne gry ludowe, które są ważnym elementem kultury koreańskiej.
Yut Nori
Jedną z najpopularniejszych gier jest Yut Nori – gra planszowa rozgrywana przy użyciu specjalnych patyków lub fasolek. Gra ta cieszy się dużym zainteresowaniem zarówno dorosłych, jak i dzieci. Emocjonujące podrzucanie patyków i rywalizacja sprawiają, że Yut Nori jest doskonałym sposobem na integrację rodziny.
Jegichagi
Kolejną grą jest Jegichagi, która przypomina polską zośkę. Polega ona na odbijaniu nogami specjalnej lotki tak, aby nie spadła ona na ziemię. To zabawa wymagająca zręczności i sprawności fizycznej.
Neolttwigi
Neolttwigi to zabawa polegająca na skakaniu na dźwigni zwanej neol. Dwie osoby skaczą na przemian, próbując podrzucić osobę po drugiej stronie jak najwyżej. Ta aktywność dostarcza mnóstwo śmiechu i radości uczestnikom.
Puszczanie latawców
Yeonnalligi to tradycja puszczania latawców, która symbolizuje odcięcie się od dawnych problemów i puszczenie ich w dal. Uczestnicy próbują również zerwać linki latawców innych osób podczas tej zabawy, co dodaje rywalizacji do całej aktywności.
Strój tradycyjny – Hanbok
Z okazji Seollal wiele osób decyduje się na noszenie tradycyjnego koreańskiego stroju hanbok. Ten piękny strój charakteryzuje się jasnymi kolorami oraz eleganckim krojem. Zazwyczaj najlepszym zwyczajem jest nosić nowy zestaw hanbok podczas obchodów Nowego Roku, co symbolizuje świeżość oraz nowe początki.
Daty obchodów Seollal
Seollal obchodzone jest zgodnie z koreańskim kalendarzem księżycowo-słonecznym, co sprawia
Artykuł sporządzony na podstawie: Wikipedia (PL).